PostgreSQL и продакшен

CRM переведена на PostgreSQL как единственную рабочую СУБД: пул соединений, миграции, бэкапы pg_dump.

Что изменилось

• DB_DRIVER=postgres и DATABASE_URL для разработки, демо и продакшена.
• Bootstrap-дамп без персональных данных клиентов для быстрого старта.
• Автобэкапы на VPS с сжатием; согласование major-версии клиента pg_dump с сервером.
• Docker Compose: web + nginx + postgres (образ 18+).

SQLite остаётся только как наследие в старых сценариях и не используется для новых установок.